notre savoir-faire
Une Expertise Distinctive
Depuis 2016, nous produisons la palourde européenne, d’espèce «Ruditapes Decussatus ». Reconnue saine et savoureuse, pour le plus grand plaisir de nos consommateurs.
Ce long processus emprunt de passion et de patience requiert une maitrise de toute la chaîne de valeur, de l’écloserie à la livraison.
De la culture de phytoplancton nécessaire à l’écloserie , en passant par le pré-grossissement à l’Estran, plus de 200 collaborateurs œuvrent quotidiennement pour optimiser l’ensemble de la chaîne d’élevage jusqu’à la récolte.
Un Engagement pour l'Excellence
Grâce à un système de qualité rigoureux, nos palourdes sont triées avec précision et répondent scrupuleusement aux normes et exigences des marchés que nous desservons.
Notre engagement envers l’excellence est la clé de notre réussite.
